Ближайшее событие















Бунт машин. Гигиенические факторы сервиса (чистота, скорость)

Есть сервис, который мы не замечаем. Когда в ресторане, банке или магазине чисто или быстро, мы воспринимаем это как норму. По мнению известного японского ученого Нориаки Кано, такие составляющие сервиса относятся к базовым, детерминантным. Они не делают клиента лояльным.
Continue reading «Бунт машин. Гигиенические факторы сервиса (чистота, скорость)»

Верблюд и колокол, жесткий маркетинг

В битвах конкурентов все методы — действенные! Один маленький турецкий ресторанчик страдает от наглости своих соседей весь летний сезон. 👉
Continue reading «Верблюд и колокол, жесткий маркетинг»

Идеальная абракадабра. Харизма и выполнение базовых ожиданий — рецепт идеала

Абракадабра — название кофейни, но оно совсем не верное: ерунды в сервисе не было совсем! Все наоборот было отлично — от интерьера и до кухни.  Continue reading «Идеальная абракадабра. Харизма и выполнение базовых ожиданий — рецепт идеала»

Сервис со знаком минус или как делать точно не нужно (видео)

Каждый из нас хоть раз был в паспортном столе или пытался оформить справки и документы в каком-либо другом государственном учреждении. Continue reading «Сервис со знаком минус или как делать точно не нужно (видео)»

Диктатура клиента или равенство каждого? Win win сервис

Я против диктатуры клиента. Ее можно встретить везде: мы стучим пальцами по прилавку, просим обслужить побыстрее, капризничаем над меню, жалуемся, задаем миллион вопросов, выдвигаем требования. Я сама так делаю несколько раз в день потому, что сервис — это миллион требований, ожиданий, надежд.
Continue reading «Диктатура клиента или равенство каждого? Win win сервис»